柬埔寨美食

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来点不一样的海鲜 自助烧烤甘望鱼
2020年1月10日 10:48
体会原始烧烤的趣味。(图:柬中时报)想吃海鲜时,通常首先想到贡不省的鲜甜海鲜,例如虾、螃蟹和鱿鱼,但你有想过甘望鱼吗? 本期我们推荐一家综合餐厅,名称为"美食街市场"(Street Food
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竹筒烤鱼 内有乾坤
2020年1月03日 13:25
鱼的鲜甜配上竹的清香,融为一体。(图:柬中时报)热闹的首都金边隐藏一道特色的竹筒烤鱼,搭配着高棉传统的米粉,有着浓浓的乡村味!这道佳品来自Café
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鸡排饭 简单美味
2019年12月27日 10:57
简单美味的鸡排饭。(图:柬中时报)到牛排店不一定要吃牛排,也可点一份鸡排饭,与牛排各有风味。听到牛排鸡排,似乎联想到吃大餐,但本期我们推荐的鸡排其实可以当成日常食物。位于金边市株德奔分区的"牛排屋"(Ste
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烤咖喱田螺 来自大地的小吃
2019年9月20日 12:03
烤咖喱田螺是创意小吃。(图:餐庁脸书)(金边讯)每逢雨季,民众必会联想到本季节的田地美食。本期我们为大家介绍一道朴素又美味的烤咖喱田螺,仅闻名就想试试看!“田螺别墅”(Phoumikruah
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树上的“野味”烤蜂巢
2019年9月13日 11:33
烤蜂巢可用香蕉叶或锡箔纸包住来烤。(图:餐庁脸书)(金边讯)一般人肯定有喝过蜂蜜,但你有吃过蜂巢吗?烤蜂巢应该可归类为奇异美食吧。这期我们为大家介绍一家餐厅,名为“特别香炒鸭肉”(Tea Romling
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马德望省谷拉面 美味又便宜
2019年9月06日 13:53
谷拉面的主角是米粉,配料有熟鸭蛋、火腿肉、虾米、花生、豆芽、葱切末和腌制黄瓜。(图:餐庁脸书)(马德望讯)柬埔寨的“稻米之乡”马德望有一道地道的面食,美味又便宜!到访马德望,可试试当地美味的古拉面(Mi
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金边老店 Q弹烤牛肉
2019年8月30日 11:46
店员有技巧的把肉烤得刚刚好。(图:餐庁脸书)(金边讯)体验柬式烤牛肉,不可错过30年老店。本期要介绍的是历史悠久的“乌隆波弟烤牛肉店”(Oddom Boty
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椰浆遇上波罗福 奇妙组合高棉味
2019年8月23日 11:57
这道菜拥有迷人的色泽,散发着浓浓的椰浆香味。(图:餐庁脸书) (金边讯)高棉地道家常菜当中有一道百吃不厌,深入民间的食物,那就是“炒椰浆波罗福”(Prahok
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中式美食搭配法国葡萄酒
2019年7月19日 12:10
(金邊訊)Almond集团执行主席卢雨明与法国葡萄酒专家Darren Gall,日前在位于金边市堆谷区鱼生海鲜酒家隆重举办Bordeaux by the
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古城攻略 结伴吃海鲜烧烤
2019年6月28日 11:26
烧烤拼盘,色彩诱人。(图:柬中时报)(暹粒讯)暹粒是旅游天堂,吃喝玩乐通通俱全。虽然暹粒省并不靠海,但游客和当地居民还是可以轻易吃到美味的海鲜烧烤。暹粒市酒吧街与旧市场对岸有一家大众化的海鲜烧烤店,名
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芝南汤面 来自东北的原住民风味
2019年6月14日 10:10
芝南汤可以配白饭吃,也可以弄成汤面,但汤面是比较普遍的吃法。 (图:柬中时报)(金边讯)在金边市,你可以找到各种外国美食,但主打原住民食物的餐馆,反而寥若晨星。本期我们特别介绍一家餐厅,让你不必远赴外
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凉拌泡面——酸酸辣辣好入口
2019年5月10日 12:21
凉拌泡面,酸酸辣辣好入口。(图:柬中时报)(金边讯)周末来临,喜欢吃辣的朋友们不知去哪里享受“周末美食”,不妨去尝试本地人亲手创新的凉拌泡面,丰富配料,秀色可餐,酸酸辣辣的味道,让人越吃越上瘾!店主塔姐