美食街

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波罗福火锅 汤底见功夫
2020年4月03日 10:55
波罗福火锅与其他火锅的不同之处在于其汤,采用波罗福为底料。(图:脸书)一般的火锅料都差不多,此时就要论汤底了,这里推荐充满高棉风味的波罗福火锅。本期要与读者分享的是“稻田菜—Online”餐馆的波罗福火锅。这
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值得等待的手工米粉
2020年3月27日 11:07
日常食物也可以是美食,不一定要大鱼大肉。(图:脸书)嫩滑的手工米粉,现做现卖,深深捉住食客的胃,让人爆赞!“斯娜姐“是位于吴哥窟附近的米粉摊位,虽然看起来跟一般摊位没什麽两样,但内有乾坤,仅开业一年多就
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鲎 真正的“古早味”
2020年3月20日 11:01
鲎卵与生芒果丝沙拉。(图:脸书)(金边讯)
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炒饭炒出大头虾的精华
2020年3月13日 11:02
湄公河大头虾炒饭。(图:脸书)炒饭你肯定吃过,但你有吃过大厨炒的炒饭吗?这道炒饭可谓"非凡"的炒饭,每一粒米饭浓浓虾膏味!本期我们推荐一家综合饮食和咖啡馆,名称为Master Coffee &
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超夯的虾酱快熟面
2020年2月28日 11:17
虾酱快熟面卖相迷人,材料丰富。(图:柬中时报)快熟面,快速方便又美味,广受欢迎。本期我们推荐有创意的虾酱快熟面,如果你喜欢吃快熟面,一定要尝尝这种吃法噢!Le TJ
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虾酱炒饭 接地气的日常美食
2020年2月21日 12:00
虾酱炒饭充满浓浓的本地特色。(图:柬中时报)炒饭是"简美"的菜色,虽然简单,但味道千变万化,虾酱炒饭亦如此,充满浓浓的本地特色。本期小编为读者介绍"123猪"餐厅(123
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创新沙拉 凉口暖心
2020年2月14日 10:59
高棉乡村味,尽在其中。(图:柬中时报)沙拉(凉菜)是民众喜欢吃的小食,你吃过各种各样的沙拉,但你吃过米粉与河虾沙拉吗?民众对生活品质的要求更高,或许也体现在美食的不断创新和改善,柬埔寨的创新沙拉也数不
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探访鱼米之乡马德望 不可错过酸鱼肉
2020年1月31日 10:51
酸鱼肉夹有辣椒。(图:柬中时报)到马德望省郊游时,要注意这裡特有名的酸鱼肉,是你不可错过的特色小吃。我国几乎每个省份都有生产酸肉,分为两种,即酸猪肉和酸鱼肉。各省的味道有所不同,但马德望省的酸鱼肉特别
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淡水鱼邂逅水含羞草
2020年1月17日 14:21
汤汁微辣又微酸。(图:柬中时报)柬埔寨母亲之河的湄公河为柬埔寨人民带来无数的自然资源,同时也是柬埔寨人的“天然粮食仓库”。柬埔寨人善用这个“食库”创造出无数本地特色美食,包括“水含羞草煎鱼”,色味俱佳,肯定
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来点不一样的海鲜 自助烧烤甘望鱼
2020年1月10日 10:48
体会原始烧烤的趣味。(图:柬中时报)想吃海鲜时,通常首先想到贡不省的鲜甜海鲜,例如虾、螃蟹和鱿鱼,但你有想过甘望鱼吗? 本期我们推荐一家综合餐厅,名称为"美食街市场"(Street Food
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竹筒烤鱼 内有乾坤
2020年1月03日 13:25
鱼的鲜甜配上竹的清香,融为一体。(图:柬中时报)热闹的首都金边隐藏一道特色的竹筒烤鱼,搭配着高棉传统的米粉,有着浓浓的乡村味!这道佳品来自Café
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鸡排饭 简单美味
2019年12月27日 10:57
简单美味的鸡排饭。(图:柬中时报)到牛排店不一定要吃牛排,也可点一份鸡排饭,与牛排各有风味。听到牛排鸡排,似乎联想到吃大餐,但本期我们推荐的鸡排其实可以当成日常食物。位于金边市株德奔分区的"牛排屋"(Ste