Image 2019 09 16 17 53 19

树上的“野味”烤蜂巢

美食街
记者:
耀光
2019年9月13日 11:33
烤蜂巢可用香蕉叶或锡箔纸包住来烤。(图:餐庁脸书)

(金边讯)一般人肯定有喝过蜂蜜,但你有吃过蜂巢吗?

烤蜂巢应该可归类为奇异美食吧。这期我们为大家介绍一家餐厅,名为“特别香炒鸭肉”(Tea Romling Pises)。店家有出售烤蜂巢,想试试这道“野味”的人,不妨去试试。

烤蜂巢可用香蕉叶或锡箔纸包住来烤,甚至有人直接放在火上烤,而这一家是用锡箔纸。

烤蜂巢上桌时,食客一打开纸包,蜂巢的香味顿时四溢,让人忍不住即刻要尝其味。切挖一勺放进嘴里时,可感受到蜂蜡和蜂卵渐渐融化,然后在口里爆桨,那浓浓蜂蜜味,可真让人感动呀!

烤蜂巢有两种口味,分别原味和辣味,如果不喜欢吃辣,可以选择原味。

店家资讯

金边市隆边区新街市1分区126号路门牌31号

联系方式:092 585 871/093 585 871

烤蜂巢有分原味和辣味。(图:餐庁脸书)
尚未加工烧烤的蜂巢。(图:餐庁脸书)


Web banner animation ch
The food palace
Olympia   website

相关新闻