自己动手弄牛排。（图：脸书）牛排是西餐中当见的佳肴，厨师在铁板上煎烤牛排，然后再端到餐桌上给食客享用，但你曾想过自己煎烤牛排吗？暹粒市西餐厅Hot

由各国名厨组成的厨师团队，可以各种烹调方式精心制作海鲜、肉类、烧烤、煮炒和点心美食。（图：柬中时报）（金边讯）自两年前在金边安达大厦设立旗舰酒店以来，瑰丽酒店（Rosewood）便为柬埔寨首都金边注入新的奢华

虾酱入意大利面，两者很搭调。（图：脸书）面条的奥妙之处在于变化无穷，同一种面条，但可以有多种煮法。例如意大利面无论去到哪里，碰上不同的厨师，都可以加入不同的材料，变成本土化的口味。本期我们推荐的就是柬

海胆因其外貌而被称为海中刺客。（图：脸书）海胆，是又滋补又美味的海鲜，其味道究竟如何呢，让我们一起探讨吧！本期我们推荐到烧烤店吃生海胆，当服务员把生海胆端到你餐桌上时，盘上装有几个半球形的外壳，并带有

热乎乎的血蛤炒罗望子汁上桌，酸酸的味道扑鼻而来。（图：脸书）被视为美味小吃的血蛤，最常见的吃法是烫熟后蘸胡椒酱就吃，本期我们推荐另外一种吃法，就是炒罗望子汁，到底有多么美味，让我们一起看看吧！本期我们

波罗福火锅与其他火锅的不同之处在于其汤，采用波罗福为底料。（图：脸书）一般的火锅料都差不多，此时就要论汤底了，这里推荐充满高棉风味的波罗福火锅。本期要与读者分享的是“稻田菜—Online”餐馆的波罗福火锅。这

日常食物也可以是美食，不一定要大鱼大肉。（图：脸书）嫩滑的手工米粉，现做现卖，深深捉住食客的胃，让人爆赞！“斯娜姐“是位于吴哥窟附近的米粉摊位，虽然看起来跟一般摊位没什麽两样，但内有乾坤，仅开业一年多就

鲎卵与生芒果丝沙拉。（图：脸书）(金边讯)

湄公河大头虾炒饭。（图：脸书）炒饭你肯定吃过，但你有吃过大厨炒的炒饭吗？这道炒饭可谓"非凡"的炒饭，每一粒米饭浓浓虾膏味!本期我们推荐一家综合饮食和咖啡馆，名称为Master Coffee &

虾酱快熟面卖相迷人，材料丰富。（图：柬中时报）快熟面，快速方便又美味，广受欢迎。本期我们推荐有创意的虾酱快熟面，如果你喜欢吃快熟面，一定要尝尝这种吃法噢!Le TJ

虾酱炒饭充满浓浓的本地特色。（图：柬中时报）炒饭是"简美"的菜色，虽然简单，但味道千变万化，虾酱炒饭亦如此，充满浓浓的本地特色。本期小编为读者介绍"123猪"餐厅(123

高棉乡村味，尽在其中。（图：柬中时报）沙拉（凉菜）是民众喜欢吃的小食，你吃过各种各样的沙拉，但你吃过米粉与河虾沙拉吗？民众对生活品质的要求更高，或许也体现在美食的不断创新和改善，柬埔寨的创新沙拉也数不