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创新沙拉 凉口暖心

美食街
记者:
耀光
2020年2月14日 10:59
高棉乡村味,尽在其中。(图:柬中时报)

沙拉(凉菜)是民众喜欢吃的小食,你吃过各种各样的沙拉,但你吃过米粉与河虾沙拉吗?

民众对生活品质的要求更高,或许也体现在美食的不断创新和改善,柬埔寨的创新沙拉也数不胜数。本期我们推荐一个沙拉餐厅,名称为Buk Mtes。该家餐厅以沙拉为主,比如玉米沙拉、生花蟹沙拉、血蛤沙拉等多种创新沙拉。

本期我们推荐这家餐厅的一道新创沙拉,名为“乡村沙拉”(BuK Lhong Sre),其拥有丰富的食材,包括河虾、螃蟹、蜗牛、火腿肉、木瓜丝和米粉,这些食材皆彰显高棉乡村风味,可谓名副其实。

如果你不太能吃辣,点沙拉之前要记得说明。在你吃第一口时,可能会觉得有点奇怪,但越吃越上瘾,辣辣的味道瞬间提升你的食欲,河虾的鲜甜味立即刺激你的舌尖,至于米粉细嫩软滑爽口,那种美味只有亲口品尝才能体会。

店家资讯:

金边市隆边区塔仔山分区90号路门牌39号

营业时间:11:00-21:00

联系方式:016 642 246

口味多元的沙拉。(图:柬中时报)


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