芝南汤可以配白饭吃，也可以弄成汤面，但汤面是比较普遍的吃法。　（图：柬中时报）（金边讯）在金边市，你可以找到各种外国美食，但主打原住民食物的餐馆，反而寥若晨星。本期我们特别介绍一家餐厅，让你不必远赴外

豆腐酱里加辣椒，味道层次丰富。（图：柬中时报）（金边讯）劳累一天下班后，要找小吃慰劳肚子，街头美食水煮肉串相信可以满足你。傍晚时分，市民各找自己喜爱的食物来填肚，这时候大街小巷的档位开始营业，为城市酝

肉串上桌，大快朵颐。（图：柬中时报）（金边讯）本期我们为读者介绍一家老字号烤肉串，多年来，其独家秘方令食客赞不绝口！白发婆婆烤肉串店（Sachko Ang yeay

昆虫美食富含蛋白质且鲜香清脆。（图：柬中时报）（金边讯）昆虫美食是柬埔寨传统美食之一，有人觉得很恶心，有人则觉得美味。富含蛋白质且鲜香清脆的油炸昆虫，其奇美滋味难以形容，你敢吃吗？油炸昆虫通常是路边档

采用天然色素的“红菜头手打麵”色泽迷人。（图：柬中时报）（金边讯）面食的历史悠久，风味多样，材料更是繁多，深受各年龄层喜爱。本期我们为读者介绍一种面食——那就是红面，回味无穷的浓汤，特制的大牛肉丸，绝对让

凉拌泡面，酸酸辣辣好入口。（图：柬中时报）（金边讯）周末来临，喜欢吃辣的朋友们不知去哪里享受“周末美食”，不妨去尝试本地人亲手创新的凉拌泡面，丰富配料，秀色可餐，酸酸辣辣的味道，让人越吃越上瘾！店主塔姐

竹筒饭以香气四溢和软糯口感而闻名。（图：柬中时报）竹筒饭（Kralan）是广受民众欢迎的小吃，也可以当主食，对外国游客来说，是代表柬埔寨的特色美食之一。竹筒饭当然不是某个省市的特产，民间很多地方也有制作，食

鲜美的河蚌味道深深留在心头。（图：柬中时报）（金边讯）不少柬埔寨人是吃河蚌长大的，鲜美的河蚌味道深深留在心头。本期我们特别为河蚌食客介绍暹粒最着名的“河蚌铁碟烧”，其鲜美味道与酸辣的沾酱完美结合，足你感

汤面的做法是店主亲自研发的，材料均采用本地的，味道独特而鲜美。（图：柬中时报）（金边讯）高中是人生一段精彩的旅程，曾经一起闹一起罚的往事历历在目，那些碎碎片片的回忆仍铭记在心。本期我们带读者穿越回到高

kroeung Garden餐厅。（图：餐厅提供） （金边讯）由柬埔寨着名厨师卢雨明创办的kroeung

钓虾村的中央设有方形的虾池，排着一大排的椅子，周围搭建柬式的“茅草亭”。（图：钓虾村）（金边讯）周末不必远到郊外垂钓，近在市区就可以满足你的需求。周末来临，如果想在金边市内吃喝玩乐，不妨前往堆谷区的钓虾