健康医识 | 酒精——害人无数的合法毒品

酒精，一种“长生不老药”，在许多方面引起了我的兴趣。自古以来，它被当成药物，作为祭品献给诸神。它也作为珍贵的礼物赠予受尊敬人士和作为在社交场合的赠品。它还是一种能“打破僵局”的特殊饮料。

对许多人来说，酒精是一种神奇的补品，尤其是对富人和名人。科学研究表明，适量饮用红酒可以提高有益胆固醇水平，降低有害胆固醇水平。因此，它可以保护心脏免受心脏病的侵袭，也许还能保护大脑免受中风的伤害。这进一步增加了这种迷人“长生不老药”的影响力。

然而，许多人因这种“长生不老药”而死亡、器官受损而病入膏肓，甚至患上癌症。这种“长生不老药”，是不是也是一种“死亡和疾病的药剂”？许多人从“欢乐时光”中苏醒时，往往须经历数小时、甚至数天的昏睡和宿醉效应。他们的心理感知变得扭曲，他们的思想失去了控制和迷失方向。他们的身体难以保持平衡。他们的高级大脑功能，如决策能力和判断能力，也都因此被打乱了。通常，他们在别无选择下，只能自己开车回家。在这种精神状态下，他们往往鲁莽和危险驾驶，并很可能会酿成严重后果，包括导致自己或他人死亡。

在许多国家，酒精是交通意外事故的主要杀手，大多死亡交通事故肇因与酒精有关。澳大利亚的一项研究便指出，超过50%涉及交通事故的摩托车骑士检测时曾饮用酒精。

柬埔寨总理洪森曾表示，“交通事故的死亡人数，要比战争的死亡人数来得多。”身为前军人的总理本人特别指出这一点，那确实说明柬埔寨交通事故的严重性。由于交通事故主因是醉酒，尤其是由酒精引起，就让我们用放大镜，仔细观察令人敬畏的啤酒带来的弊病，了解我们应如何避免因它而患病和死亡。

酒精是一种化学物质，当我们摄入酒精时，它会以多种方式影响我们的身体。因此，根据定义，它是一种药物。自古以来，它被广泛使用，它的许多用途可以追溯回到5000年前。与大麻、可卡因、吗啡等不同，它在大多数国家都是合法的毒品，人们可以轻易购买到它，并随心所欲地畅饮。

作为一种药物，它对我们身体的影响，取决于对它的吸收量，以及身体能以多快的速度排除它。和所有其他药物一样，在一定浓度和某些指导原则下，它被认为是安全的，但尽管这并不是绝对的。此外，它对所有类型的细胞都是有毒的，特别是肝脏、大脑和神经细胞。像其他任何药物一样，在适当的剂量下，酒精可能是一种药物，超过这个剂量，它可能是一种毒药，甚至可能致人于死地。

那么，多少的摄取量才被认为是安全的呢？一般来说，成人每天最多饮酒20克。这相当于400毫升酒精浓度为5%的啤酒，或是相当于150毫升酒精浓度为13.5%的红酒。

值得注意的是，伦敦大学学院的一项研究发现，停止饮酒四周的患者，其肝功能、血压和胆固醇水平都有所改善，从而降低了患糖尿病和肝病的风险。

若你还未开始爱好杯中物，为了你的健康着想，我建议继续保持这种状态。因为它带来的疾病、受伤和死亡的风险，远远超过了提高有益胆固醇和降低有害胆固醇仅有的医疗处好。尽管如此，还是有人出于社交原因，而非喝啤酒不可。让我们谨记，欢乐畅饮时光往往会酿造出棘手的问题。一旦我们开始饮用它，它的抑制作用往往会使我们失去控制，导致我们越过那危险的细线。

请允许我用一首意味深长的诗，来结束本期专栏：

欢乐时光，真的吗？

欢乐时光，欢乐的一天，

是啊，是时候享受和放纵了，

解开锁头，出去放纵，并释放你的心灵，

不再受困于那种种枷锁、障碍和阻扰，

不，这不等于朝自己开枪，

也不会害死自己的细胞。

为什么我们要更接近地狱？

小心，我亲爱的朋友们，

久远的啤酒可以杀人，引发各种疾病，

让你像鳗鱼一样蠕动。