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当柚子遇上红蚂蚁卵

美食街
记者:
耀光
2020年11月13日 11:45
柚子肉很清爽,搭配口感爽脆的红蚂蚁卵,加上口味浓重的酱汁,层次感特别丰富。(图:柬中时报)

(暹粒讯)当柚子遇上红蚂蚁卵,到底会擦出怎样的火花呢?

上一期我们介绍Angkeadei餐厅的"烤鱼头",本期我们介绍餐厅的另一道特色菜——柚子红蚂蚁卵沙拉。

Angkeadei餐厅是暹粒省知名的高棉餐厅,专门提供高棉特色菜肴,多达50道美食,深受国内外食客青睐。柚子红蚂蚁卵沙拉是餐厅的招牌菜。

红蚂蚁卵虽然好吃,却极为难得。有着极高的营养价值,是当地人非常爱吃的一种美食。

餐厅提供的红蚂蚁卵都是纯天然的,并非人工养殖。

一盘盛满柚子与红蚂蚁卵沙拉,撒满花生,用绿色香菜点缀,卖相十分诱人,让人忍不住尝尝鲜。放进嘴里时,柚子瞬间在嘴里爆汁,柚子肉很清爽,搭配口感爽脆的红蚂蚁卵,加上口味浓重的酱汁,层次感特别丰富,让人胃口大开,忍不住想多吃一点。

店家资讯:

位于暹粒省暹粒市沙拉贡乐分区法院道路

营业时间:上午11时至晚上9时

联系方式:099-300-079/086-656-688

卖相十分诱人,让人忍不住尝尝鲜。(图:柬中时报)


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