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这样吃海鲜才过瘾!

美食街
记者:
耀光
2020年11月20日 13:21
顾客点餐后,服务员就提着一个小铁桶出来,然后很霸气地直接倒在“餐桌”上面。

(金边讯)没有餐具,海鲜大餐怎么吃?当然是用手抓啊!

本期和我们一起赴一场“无餐具”海鲜宴!

Ella House是一家无餐具海鲜餐厅,标榜来自泰国的美味——辛香辣爽,深受大众喜爱。

看着满满一桌海鲜,但却看不到任何餐具:没有餐刀,没有叉子,没有勺子,连筷子都没有!

所谓“无餐具”其实就是顾客入座前,服务员会裁剪出一张防油的厚纸铺在桌上,为顾客发放围嘴和手套。顾客点餐后,服务员就提着一个小铁桶出来,然后很霸气地直接倒在“餐桌”上面。顾客把围嘴挂在脖子上,套上手套就可以开始吃了。

小铁桶装有10多种不同种类的海鲜和食材,有大头虾、明虾、螃蟹、花枝、蛤蜊、玉米等。

新鲜的海鲜被满满酱汁包裹,入口中时有着辛香辣多种层次弥漫口腔,整个口味也比较偏重些,搭配冰凉的饮料,更是让人沉浸于美味中无法自拔。

店家资讯:

位于金边钻石岛河边

营业时间:下午5时至凌晨2时

联系方式:098-585-881

新鲜的海鲜被满满酱汁包裹,入口中时有着辛香辣多种层次弥漫口腔,整个口味也比较偏重些。


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