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炭香三角饼

美食街
记者:
耀光
2018年2月23日 18:15

在华人集中的乌亚西市场附近,有一位华裔阿伯的摊位总是被人群包围着。他销售的三角饼可让许多人赞不绝口。

在红通通的炭火下,在铁锅内烤着的三角饼逐渐变成金黄色并散发出浓浓的饼香。将刚烤好的三角饼撕开,扎实的面皮和香甜的椰子丝或黄豆内陷,吃进嘴里都有淡淡的炭香,加上香甜的内陷,让人忍不住一口接着一口。

 


 

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