“发霉”米粉汤 美味得令人惊喜

美食街
记者:
耀光
2019年1月11日 11:15

“发霉”米粉汤配料丰富多样,包括虾、鱼肉、鸡脚、烧肉、煎鱼丸、猪血和蘑菇,能让您在同时之间品尝不同的材料.。(图:柬中时报)

(金边讯)“发霉”米粉汤,光听名字就令人好奇不已,究竟能吃吗?

为了吸引民众注意,店家故意取名“发霉”米粉汤,但真正的柬文意思是“菌类”米粉汤(Fungus Noodle)。这道美食的主料还是米粉,只是配料丰富多样,加上熬制鲜甜浓汤,十分清爽可口,令人回味无穷!

这个周末,不妨约几个好友到店里,品尝其镇店之宝——“发霉”米粉汤。配料丰富多样,包括虾、鱼肉、鸡脚、烧肉、煎鱼丸、猪血和蘑菇,能让您在同时之间品尝不同的材料,丰富您的口感。一碗价格为8000柬币(2美元)。

“发霉”米粉汤店(Khmer Fungus Noodle)拥有两家分店,分别位于隆边区万朗分区200号路门牌16号,附近西索瓦学校,以及隆边区下市仔1分区110号路门牌42Eo号,营业时间从上午8时至晚上9时,联系号码:011901152, 015901152。

为了吸引民众注意,店家故意取名“发霉”米粉汤,但真正的柬文意思是“菌类”米粉汤(Fungus Noodle)。(图:柬中时报)

“发霉”米粉汤配料丰富多样,包括虾、鱼肉、鸡脚、烧肉、煎鱼丸、猪血和蘑菇,能让您在同时之间品尝不同的材料.。(图:柬中时报)

“发霉”米粉汤搭配特制虾酱或鱼露。(图:柬中时报)

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