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自家农场有机饲养 烧鸭饭咸鲜喷香

美食街
记者:
耀光
2018年12月28日 11:06

自家农场有机饲养,烧鸭饭咸鲜喷香。(图:柬中时报)

早年华人来到柬埔寨,自然而然把中国饮食文化带到这里。烧腊成为金边平民小吃美食。虽然平凡,却是最能疗愈人心得味道。

高棉烧鸭店主打由自家农场有机饲养,是金边少见的“自养自供”的烧鸭店。这里的烧鸭烧得不错,脆脆的外皮带点天香,肉质多汁不柴,搭配白饭和特制的甜酱,滋味非常可口。

一碗烧鸭饭价格2美元,深受上班族和大学生的青睐。

除了烧鸭,这里的烧猪和叉烧也很够味,咬下表层酥脆的猪皮,卡滋卡滋的口感实在很过瘾,中间的肥肉不会太油腻。你可以选择搭配白饭或是面包,夹着烧猪、黄瓜、香葱和酱汁的面包,嚼来满口的猪肉香,美味的让人停不下来。

高棉烧鸭店有4家分店,分别位于新街市分区、堆城佳分区、堆谷区和金边王家大学国际语言学院(IFL)附近,联系方式:078 808 909/098 808 909。

自家农场有机饲养,烧鸭饭咸鲜喷香。(图:柬中时报)

一碗烧鸭饭价格2美元。(图:柬中时报)

自家农场有机饲养,烧鸭饭咸鲜喷香。(图:柬中时报)

高棉烧鸭店有4家分店。(图:柬中时报)

高棉烧鸭店有4家分店。(图:柬中时报)

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