潮州韭菜糕在金边街头随处可见。（图：柬中时报）
集合各式各样美食的金边，除了高棉美食之外，金边也有中国各地的特色美食和小吃。由本地人传承的潮州韭菜糕在金边街头随处可见。
柬埔寨街头韭菜糕糕皮较厚，在高热的煎锅上煎至两面呈金黄色。外皮香脆，沾着鱼露和辣酱，在放入口里时，浓浓韭菜的香味瞬间在您的口里爆发，美味得很。
韭菜糕有两种类型，分别圆形的韭菜糕，其特点是里面包着很多韭菜，另一种是“四角形”的韭菜糕，特点是“糕肉”比较多，您可根据自己的喜爱选择，一个仅价1000柬币。
潮州韭菜糕在金边街头随处可见。（图：柬中时报）
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