清补凉是清热祛湿的经典消暑饮品。（图：柬中时报）
迈入3月份，柬埔寨进入持续高温天气。炎热往往使人烦躁，这时候来一份冰凉的饮品是最适合不过了。今天笔者要带大家品尝一道清热、润肺、健脾去湿功效的糖水清补凉。
目前，柬埔寨人既偏爱吃甜，又注重养生。因此，清热滋补的清补凉可说是深受大众青睐的一道甜品。
这道甜品掺和10多种材料包括绿豆、红豆、、白木耳、莲子、薏米、龙眼、红枣、海藻、红薯、芋头等养生食材。顾客可按照个人的喜好搭配，再浇上糖水冰盖上刨冰，补而不燥，是清热祛湿的经典消暑饮品。
清补凉是清热祛湿的经典消暑饮品。（图：柬中时报）
清补凉是清热祛湿的经典消暑饮品。（图：柬中时报）
清补凉是清热祛湿的经典消暑饮品。（图：柬中时报）
清补凉是清热祛湿的经典消暑饮品。（图：柬中时报）
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