可按照个人喜好进行搭配，有芋头、红豆、绿豆、仙草、红枣等10多种材料。（图：柬中时报）
天气热，自然想吃点冰凉的。本期美食专栏要带大家到下市仔市场，品尝标榜着天然有机棕糖浆的刨冰。
刨冰是许多人钟爱的一道高棉街边甜品，下仔市场西侧的一家甜品店，可说是下市仔市场人气最旺的刨冰店，它往往以杯子出售，大小杯之分，小杯为3000瑞尔（约0.75美元），大杯为5000瑞尔（约1.25美元）。
这家刨冰店的特色是糖浆和椰丝。糖浆是利用我们国内非常出名的棕糖熬制成，香气和甜度满分，刨冰里可按照个人的喜好进行搭配，有芋头、红豆、绿豆、仙草、红枣等10多种材料，放入雪冰，淋上棕糖浆和椰浆，最后再放入香脆的椰丝，让刨冰口感更多元化，味道更美味。甜滋滋的刨冰，吃上一口简直凉到心里。
可按照个人喜好进行搭配，有芋头、红豆、绿豆、仙草、红枣等10多种材料。（图：柬中时报）
可按照个人喜好进行搭配，有芋头、红豆、绿豆、仙草、红枣等10多种材料。（图：柬中时报）
这家刨冰店的特色是糖浆和椰丝。（图：柬中时报）
可按照个人喜好进行搭配，有芋头、红豆、绿豆、仙草、红枣等10多种材料。（图：柬中时报）
可按照个人喜好进行搭配，有芋头、红豆、绿豆、仙草、红枣等10多种材料。（图：柬中时报）
下仔市场西侧的一家甜品店，可说是下仔市场人气最旺的刨冰店。（图：柬中时报）
下仔市场西侧的一家甜品店，可说是下仔市场人气最旺的刨冰店。（图：柬中时报）
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