谈到牛的美食，相信许多人会联想到西餐的牛排，柬餐中也有很多牛肉美食，本期我们推荐柬埔寨普民美食的"波罗福牛胃"，弹性十足，越吃越上瘾!
如果你想吃这道"波罗福牛胃"，不妨前往金边市水净华区的Tasiet 餐厅，这是他们家的招牌菜之一，许多食客都会点。"波罗福牛胃"是柬埔寨人民普遍受欢迎的吃美食，配饭吃或当作下酒菜，两者皆宜。
顾名思义，"波罗福牛胃"以牛胃为主。一碗盛满牛胃，搭配一碗蔬菜，以及一碗波罗福酱。虽然，从外观看没有什么特别，但搭上秘制的波罗福酱，味道绝佳，有食客建议波罗福酱最好放多一点柠檬草与辣椒，那更是美味，每一口都是满满的幸福感。
店家资讯：
金边市水净华区高珍达街
营业时间：11：00-22：00
联系方式：012 924 748/ 088 666 6225
.jpg?1613724126)
.jpg?1605853290)
.jpg?1605242712)
