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香蕉花烤鸡 平凡而美味

美食街
记者:
耀光
2020年7月31日 16:47
香蕉花烤鸡看似平凡,但味道极美。(图:脸书)

亲友聚会或出门旅游时,聚餐通常会点上普遍为大家接受的鸡肉,本期我们推荐鸡肉佳肴--香蕉花烤鸡,看似平凡,但味道极美!

如果你去暹粒旅游,不妨前往“波罗福餐馆”( Aharthan Prohok)吃正宗的本地佳肴,美食搭配幽静的环境,身心都受用。这家餐馆以高棉美食为主,香蕉花烤鸡是招牌菜之一。

顾思名义,香蕉花烤鸡看是以烧烤法制成,但其实它的炸的。鸡的肚子里塞了香料,减少腥味和提升香味,而香蕉花也炸熟,炸鸡时还配上可口可乐,直至呈现金黄色,美食就可上桌了。

当服务员把它端上餐桌,炸鸡香味顿时随风吹来,令人馋涎欲滴。当你拿块肉放进口里时,鸡汁瞬间爆发,味道极其美味,最特别的是香蕉花有浓浓鸡香味,让你只顾着吃,无话可说!

店家资讯:

暹粒市吴哥窟南方

联系电话:012 991 971

香蕉花烤鸡是餐厅的招牌菜。(图:脸书)
用餐环境舒适。(图:脸书)


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