作者:杨豪
人际交流沟通,主要是靠文字和语言。各种各样语言中,很多人最感亲切的,大都是自已的家乡话。
我是潮州人,我爱潮州话。许多籍贯非潮州的朋友说,潮州话很难学,我完全同意。
潮州话真的有点难:它的声母、韵母和声调比普通话多:17个声母,61个韵母,8个声调。拼音法也比汉语拼音多了一种“反切”法。有时同一个汉字,还有“文读”和“白读”。比如“唱歌”,文读是指一般唱民歌、国语歌或外语歌,白读发音“笑柯” (柯读刮字第一声)就变成是指演潮州戏曲或演唱“潮州歌册”了。
但是,难点反过来也造成潮州话的优点,那些汉语普通话以外、潮州话特有的声母韵母和八种声调拼出来的字中有方言。也有古汉字,所以潮州话的词汇特别丰富。
如果您熟悉中国普通话和潮州话。请您试比较一下:形容食物和饮料温度、口感的形容词,用潮州方言是不是比用普通话更多种多样?
因为潮州话中有很多古汉字,保存了古汉语的入声,用来朗读诗词和古文显得更有韵律感。我老父亲小时候读书,小学阶段先生用潮州话教,到中学才用国语,他很喜欢用潮州话朗读诗词和古文,抑扬顿挫,好像在唱歌,我们都觉得好听、好记忆。
潮州话还有非常丰富多彩的熟语、俗语、歇后语、儿歌、农谚,诸如“生葱熟蒜半软韭”,是老厨师传授做菜的经验;“淋钱水,点点滴:好别人,好个己”,“话孬呾死,事勿做绝”,“破柴看柴势,入门看人意”,是讲为人处世的道德和道理。
我相信,除了潮州话,别的地方语言、方言之所以能长期流传和存在,也必然有各自的优点。
所以我认为,华人华侨家庭,除了让子女学习中国普通话和居住地语文,也要让他她们学习家乡话、知晓家乡风俗习惯礼仪,这样,可以充实他她们的知识,端正他她们的认知,缩小代沟,使整个家庭保持良好的传统家风,兴旺、文明、和睦、 温馨。