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三语对照中国菜单 加强中式餐饮服务

国内
记者:
嘉豪
2019年9月02日 17:44

(金边讯)旅游部将推出三语对照的“中式菜肴译名词典”,以提高中式餐饮服务的质量。

旅游部近日召开一场会议,讨论制定“中式菜肴译名词典”的相关问题。

中国驻柬大使馆代表、柬埔寨王家研究院孔子学院代表、柬埔寨厨师协会、柬埔寨餐厅协会、柬埔寨酒店协会等相关部门的旅游专家和旅游教授等50多人出席了会议。

召开是次技术会议,是为了讨论和获取新建议,以制定全面的“中式菜肴译名词典”,菜单将附有三种语言对照,分别为柬文、中文和英文,之后将视需要而随时更新。

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