（金边讯）柬埔寨首家上下游奶制品生产基地正式投入运营，以减少柬埔寨对进口奶制品的高度依赖。
这座由高棉鲜奶有限公司（Khmer Fresh Milk）投资的奶制品生产基地，是位于茶胶省巴地县，并于11日由洪玛耐总理主持落成典礼。
洪玛耐总理在典礼上披露，高棉鲜奶是柬埔寨首家投资建立和拥有现代化奶制品生产链的企业，有能力生产高品质的鲜奶等制品，以满足本地市场需求。
他指出，该企业拥有相关食品安全和技术认证，能在单一农场区域内生产纯牛奶、酸奶和黄油的等产品，且具备清真食品认证。
他表示，私营部门是柬埔寨经济成长不可或缺的合作伙伴和重要驱动力，政府将通过农林渔业部将继续为高棉鲜奶和其他企业提供便利和必要支持，以鼓励企业投资于农业领域，协助企业加强产品质量、安全和竞争力。
他强调，政府把农业领域为优先发展领域，鼓励更多企业投资这个领域，这将有助于创造就业、增加人民收入、减少贫困、减少进口、促进国民经济增长。
他披露，柬埔寨每年进口9万8千吨牛奶，总值7.34亿美元。
农林渔业部长邓迪那指出，目前柬埔寨共有4家乳牛农场，仅能够满足柬埔寨市场需求的17%。
他称，目前高棉鲜奶农场共饲养1200头乳牛，每天牛奶产量约为1万3千公升。
