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柬埔寨粮仓马德望 米纸传承三代

国内
记者:
胡晨馨
2022年3月16日 07:40
用米磨浆来做米纸。(图:A24)

(马德望讯)马德望省被誉为柬埔寨粮仓,隆蝶村是该省历史最悠久的米纸手工艺村。

马德望省盛产大米,用米磨浆来做米纸。隆蝶村生产的米纸,较其他地区更透明弹牙。

隆蝶村村长林恒表示,他正在努力组建一个社区,把隆蝶村的米纸手工艺发扬光大。

他表示,这门手艺已有近百年历史,村民从事制作米纸。这门手艺帮助村民不用飘洋过海,到国外打工。他说:“即便收入不高,但足以维持生活,所以很多村民都不想出国打工。”

从事这门生意的村民唐洛表示,她从13岁起就与父母一起制作米纸,但在红高棉政权时期被迫停业,直到1980年初国家恢复和平后,她才重操旧业。随着年纪渐大,唐洛已经退休,如今由两个儿媳妇继承家业。

另一名村民翁塞姆女士表示,她曾到泰国打工,但挣得不多,于是她决定回老家学习制作米纸。

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