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环境部鼓励国公民众 扩大规模养殖鸭嘴螺

国内
记者:
嘉豪
2020年6月19日 18:32
环境部国务秘书兼发言人宁帕达(右)视察鸭嘴螺养殖场。(图:环境部)

(金边讯)环境部鼓励国公省社区民众养殖更多鸭嘴螺,因当前市场需求量高,即可提升民众的经济收入。

环境部国务秘书兼发言人宁帕达近期表示,鸭嘴螺在国外很有名,营养价值高,味道非常美味,然而在柬埔寨不太受欢迎,因此,该部才会鼓励酒店和大型餐厅推出鸭嘴螺的菜肴,让养殖鸭嘴螺的农民获得更大的市场,扩大他们的业务规模,提高收入。

宁帕达与酒店和大型餐厅代表一同视察社区养殖鸭嘴螺的情况。他表示,鸭嘴螺在国外售价10美元起跳,但在柬埔寨只有2500到3000柬币,原因是没有市场。

据环境部海洋和沿海保护局副局长棉勒提表示,国公省有三处鸭嘴螺养殖场。鸭嘴螺多数是以低价出口到邻国,因此,该部还呼吁本地企业收购鸭嘴螺,以鼓励和提升本地养殖鸭嘴螺农民社区的生活水平。


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