旅游部希望旅游服务业，尤其是餐饮业者提供清洁的就餐环境、安全和卫生的餐点及饮料。（图：柬中时报）
（金边讯）政府部门将于今年中旬突袭金边市各大餐厅，卫生检查不达标的餐厅将被勒令暂停营业。
金边市旅游局副局长努斯利洛表示，旅游部已经颁布“清洁城市，良好服务”的政策，旨在确保旅游服务业，尤其是餐厅提供清洁的就餐环境、安全和卫生的餐点及饮料。
他表示，旅游局将于今年中旬对各大餐厅进行突袭检查。
“卫生不达标或没有营业执照的餐厅将被勒令暂停营业至少三个月。”
他表示，旅游局将检查餐厅的餐桌、餐具、厨房和处理食物的过程。
他透露，除了餐厅卫生条件外，服务员的素质和态度也相当重要。
旅游部长唐坤表示，餐厅的卫生和服务员的态度相当重要，它将有助于旅游部实现2020年接待国际游客750万人次的目标。
他说：“如果能够实现这个目标，旅游业将创收至少50亿美元。”
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