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白粥配卤猪蹄 白天夜晚皆宜

美食街
记者:
耀光
2019年12月20日 13:26
平淡的白粥,配上入味的卤猪蹄,两者是美妙的组合。(图:柬中时报)

24小时经营的白粥店,每天什么时候想吃就可以吃,尤其夜半觅食难时,白粥店更是一大选择。

本期我们推荐一家本地老字号白粥店,名为“林弟”。这家店于1991年开始营业,至今快30年了。店家以白粥为主食,加上丰美的“配菜”,深深捉住众多食客的胃,所以有不少老顾客返回寻味,当然一直也有不少人闻名而来,一吃就爱上这味儿。

“林弟”的靓白粥又绵又滑,最特别的是其“配菜”,有卤猪蹄、卤猪脏、卤田鸡、卤鱼、咸鱼、酸菜卤猪肠、煎蛋等。在众多“配菜”中,最受青睐的是卤猪蹄,软软的猪皮和猪筋,吃起来时嚼劲可口,配上热乎乎的白粥,佳味难以形容!

店家资讯

金边市桑园区万景岗1分区莫尼旺大道门牌340号

营业时间:24小时

联系方式:010 590 505/ 012 590 505

鱼肉配白粥,咸香可口。(图:柬中时报)
仔细处理过的内脏,让喜欢这道味儿的食客吃得安心。(图:柬中时报)

或许有人因健康理由而不吃内脏,但少吃或偶而吃也无妨。(图:柬中时报)

鱼肉配白粥,咸香可口。(图:柬中时报)


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