干拉省波吕耶县小鱼热卖 腌制波罗福

（干拉讯）制作柬埔寨传统腌食波罗福（俗称“臭鱼”）已经到来，许多民众涌往干拉省波吕耶县抢购制作波罗福的小鱼原料。

近日，农林渔业部长荣沙坤亲自率领官员前往波吕耶县，以视察当地捕捞和收获小鱼情况。

据了解，位于洞里萨河的波吕耶县，是供应制作波罗福原料的主要产地。

当地鱼场业主披露，从本月4日开始，当地每小时捕捞的小鱼约为100至500公斤，而到了7日，每小时产量已增至3至5吨。

来自金边、实居省和磅清扬省的民众，也纷纷涌往波吕耶县抢购小鱼，价格介于每公斤2千至6千柬币。

与此同时，荣沙坤部长也顺道巡视波耶吕县中国岛乡的养鱼场，了解当地养殖生鱼（也称鳢鱼）情况。

据一家养鱼场业主报告，他在当地养殖生鱼已有10年历史，每年产量约为一公吨，收入可达10万美元。

当地养殖生鱼鱼场共有三家。