所谓“靠山吃山，靠海吃海”，沿海的贡布省有一道略有名气的“咸鱼米粉汤”（柬语为Num Banh Chok Teuk M’heck，英语为Sea-Fish Noodle Soup），其美味值得一尝！
本期我们推荐首都金边一家店面，名为“贡布-咸鱼米粉汤屋”，由贡布人经营，为食客提供正宗的“咸鱼米粉汤”。
“咸鱼米粉汤”与传统高棉米粉汤有所不同。其特色就是采用海鱼为汤底，鱼则剔骨起肉。此外，米粉皆是当天制作的，因此米粉质细腻柔软。
当您吸进米粉时，嘴里满是鱼的甘甜味，爽滑可口，哧熘哧熘的。第一次吃，可能会不太习惯这种味道，但吃到第二碗或第三碗时，相信你会爱上它，越吃越过瘾！
店家资讯
金边市隆边区新街市3分区178号路门牌8Eo号
营业时间：07:00-20:00
联系方式：069 81 72 63
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