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销魂烤牛棒骨

美食街
记者:
耀光
2019年11月22日 13:56
烤牛棒骨,餐厅招牌菜。(图:柬中时报)

牛是常见的食材,几乎每个部位都能食用,那你吃过牛棒骨吗?不如跟我们一起去吃吧!

如果你想吃"牛肉大餐",水净华区的Tasiet餐厅应该可以满足你。这家餐厅以"牛肉大餐"为主题,从牛肉到牛内脏,应有尽有,是十多年的老字号噢。

本期我们特别推荐这家餐厅的烤牛棒骨,也是餐厅的招牌菜,有滋有味。整个牛棒骨在使用独家秘方腌制后,放在火炉上烧烤至金黄色。

黄金金的烤牛棒骨,加上油滑滑的牛筋,勾人食欲。吃时可蘸着高棉特色波罗福酱,柔嫩无比的牛肉放进嘴里,彷彿瞬间融化,微辣的味道让其更有风味。

牛筋非常有咬劲感,香Q弹牙,但更让人期待的是棒骨里的骨髓,美味又营养。另外,牛棒骨也可再熬成牛棒骨与木瓜汤噢。

店家资讯

金边市水净华区高珍达街

营业时间:11:00-22:00

联系方式: 012924748/ 076 77777581

牛棒骨与木瓜汤。(图:柬中时报)


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