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在金边吃贡不省炸鸭

美食街
记者:
耀光
2019年11月09日 11:04
全鸭上桌,食指大动。(图:柬中时报)

很多路过3号公路的游客都不会错过贡不省德初市场的油炸鸭,炸鸭以外脆内嫩而闻名。本期我们为读者介绍这道美食,但不必远到贡不,在热闹的首都里也能尝到喔!

“斯奥妈妈—贡不油炸鸭”是贩售贡不省油炸鸭的店面之一,在金边开设了一家分店,因此未品尝过贡布油炸鸭的人,可就近到这分店吃吃看。

这家店的鸭都是当天炸的,鸭子经过独家秘方腌制,入味后再放进热腾腾的油锅里炸,炸好呈金黄色,外皮酥脆,肉质鲜嫩。

吃炸鸭要搭配蘸料,可以选择鱼露或者胡椒酱。把鸭肉放入口时,嘴角溢油,香脆可口,那美味实在难以形容,不如亲身去试试。

店家资讯:

金边市堆谷区156号路门牌141B号,狄潘红绿灯附近。

联系方式:096 761 2400 093 320 464

炸鸭外皮酥脆,肉质鲜嫩。(图:柬中时报)
炸鸡吃多了,试试看炸鸭。(图:柬中时报)


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