马德望螺肉粥 食材丰富营养足

白粥，鸡肉粥，猪肉粥，鱼粥，您肯定吃过，那么螺肉粥，您吃过吗？

本期我们为读者介绍马德望省颇有名气的螺肉粥，味道鲜甜。

游览马德望市，可品尝当地特色粥Babr Pek，这是马德望人民传统美食之一，被视为日常食物，甚至有人天天吃。

当地人称其为Babr Pek，螺肉为主食材，因此也称为“螺肉粥”。粥呈绿色，味道又浓又香，草根味十足。

螺肉粥的食材十分丰富，除了螺肉之外，还有鱼肉、鱼头、鱼卵、针菰、草菰、平菇、鸡腿菇、苋菜、红瓜叶、臭菜、小玉米、红玉米、丝瓜和南瓜，食材丰富，营养十足。

一碗螺肉粥价格4000柬币，大碗的5000柬币，还有7000柬币一碗的特制粥，另外可添加肉品，价格视份量而定。