国民早餐 金边粿条定为柬集体商标

（金边讯）源自潮州的金边粿条成功注册为柬埔寨集体商标。

商业部耗时将近两年时间，10月10日宣布金边粿条成功注册为柬埔寨集体商标。

粿条源自潮州，柬埔寨人称为“Kuy teav”，民众习惯以一碗粿条作为早起的第一餐。

为了将金边粿条“发扬光大”，商业部于去年1月开始着手准备，将金边粿条打造为国家品牌。

商业部长班苏萨10日在推介会上表示，金边粿条非常美味，希望通过注册集体商标，推广金边粿条，让更多游客品尝金边粿条的美味。

他鼓励餐厅加入成为柬埔寨厨师协会会员，他们将获得授权使用金边粿条的集体商标。

据介绍，“吴哥茉莉”（MALYS ANGKOR）于2018年获准注册为柬埔寨香米出口统一商标；“贡不胡椒”、“实居棕糖”和“笼岛柚子”是国家地理标志产品。