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散发莲花叶清香的猪肉饭

美食街
记者:
耀光
2019年8月16日 12:56

“莲花叶猪肉饭”的色相极佳。(图:Frank Coffee脸书)

(金边讯)来柬旅游的外国游客,如果要寻找柬埔寨特色早餐,不妨试试本期我们为大家介绍的“莲花叶猪肉饭”,让你体验柬埔寨不同的早餐文化。

Frank Coffee位于寺庙的范围内,以简餐为主,店主以莲花叶盛装食物,展现高棉古早味。另外,由于该店位于寺庙范围内,因此也称为“寺庙饭”。这个特色赢得不少口碑,也深受寻找本地特色的外国游客的钟爱。

要了解莲花叶猪肉饭,首先要知道什麽是猪肉饭。猪肉饭其实算是柬埔寨的国民食物之一,价格和味道亲民,也就是米饭配上煎蛋和煎(烤)肉,然后沾着鱼露吃。

至于莲花叶猪肉饭,则是以莲花叶盛装米饭,配上煎蛋和煎肉,分别有椒盐猪片和辣盐猪排骨。猪肉微辣和微咸,口味平易近人。除了这些煎肉,还有姜炒猪肉或卤肉等其他选择。莲花叶在热乎乎的米饭焐热下,散发莲花叶的清香,让饭肉吃起来时更加鲜香适口。

店家资讯:

金边市桑园区苏他罗大道水穟波比庙范围内,靠近永旺超市。

营业时间:06:30-17:00

联系方式:012 449 889

“莲花叶猪肉饭”别称“寺庙饭”,因为餐庁位于寺庙的范围。(图:Frank Coffee脸书)

Frank Coffee位于苏他罗大道的水穟波比庙内。(图:Frank Coffee脸书)
猪肉片和辣盐排骨。(图:Frank Coffee脸书)

姜炒猪肉。(图:Frank Coffee脸书)

卤猪肉。(图:Frank Coffee脸书)


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