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“莲花叶猪肉饭”的色相极佳。（图：Frank Coffee脸书）
（金边讯）来柬旅游的外国游客，如果要寻找柬埔寨特色早餐，不妨试试本期我们为大家介绍的“莲花叶猪肉饭”，让你体验柬埔寨不同的早餐文化。
Frank Coffee位于寺庙的范围内，以简餐为主，店主以莲花叶盛装食物，展现高棉古早味。另外，由于该店位于寺庙范围内，因此也称为“寺庙饭”。这个特色赢得不少口碑，也深受寻找本地特色的外国游客的钟爱。
要了解莲花叶猪肉饭，首先要知道什麽是猪肉饭。猪肉饭其实算是柬埔寨的国民食物之一，价格和味道亲民，也就是米饭配上煎蛋和煎（烤）肉，然后沾着鱼露吃。
至于莲花叶猪肉饭，则是以莲花叶盛装米饭，配上煎蛋和煎肉，分别有椒盐猪片和辣盐猪排骨。猪肉微辣和微咸，口味平易近人。除了这些煎肉，还有姜炒猪肉或卤肉等其他选择。莲花叶在热乎乎的米饭焐热下，散发莲花叶的清香，让饭肉吃起来时更加鲜香适口。
店家资讯：
金边市桑园区苏他罗大道水穟波比庙范围内，靠近永旺超市。
营业时间：06:30-17:00
联系方式：012 449 889
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“莲花叶猪肉饭”别称“寺庙饭”，因为餐庁位于寺庙的范围。（图：Frank Coffee脸书）
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姜炒猪肉。（图：Frank Coffee脸书）
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