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古城攻略--油炸米包鸡

美食街
记者:
耀光
2019年8月02日 11:07
金黄色的米包鸡,看了食指大动。(图:餐厅脸书)

炒鸡烤鸡吃多了,不妨试试看油炸米包鸡,把它列为暹粒行程的美食目的地之一吧。 

“欢乐村庄”(Phumi Rikreay)是休闲式餐厅,建有高棉传统的茅草式凉亭,绿荫笼罩,眼前均是绿色美景,旅客可在阴凉的亭里享受美食,同时享受村庄般的静谧时光。

油炸米包鸡(Mean Bampng Bay Kdang)是“欢乐村庄”的招牌菜色,大部分旅客会特意点这道菜。

顾名思义,油炸米包鸡就是一整只鸡由米裹着,然后放进热热的油锅里炸,炸好呈金黄色,外脆里嫩,米饭香脆,而里面的鸡肉饱满鸡汁,幼嫩无比,具有香、酥、嫩的特点,让你的口水直流。

鸡内脏另行处理,拿来炒空心菜,一鸡二吃,价格仅15美元。

店家资讯:

暹粒市萨拉贡朗分区德奔唐村

营业时间:上午10时-晚上8时

联系方式:010/012 233 237

内脏拿来炒菜,一鸡二吃。(图:餐厅脸书)
在“欢乐村庄”用餐,颇有田野之风。(图:餐厅脸书)
餐厅位于暹粒市萨拉贡朗分区。(图:餐厅脸书)


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