卫生部提醒，三种河豚含有剧毒。（图：卫生部官网）
（金边讯）10名渔夫疑因食用有毒河豚而出现集体中毒，其中一人不幸身亡。卫生部提醒，三种河豚含有剧毒，很容易造成死亡。
据卫生部25日签发的通告指出，本周初，国公省一名渔夫将捕获的6公斤河豚烹煮，并与9名渔夫享用。食用后，纷纷出现不适，其中一人于22日宣告不治身亡，另外9人情况已经好转。
通告称，在柬埔寨有10种河豚，其中三种河豚含有剧毒，即使在低温冷冻或高温烹煮都无法杀死毒性。
卫生部指出，含有剧毒的三种河豚，分别为绿河豚（Tetraodon nigroviridis）、斑腰单孔豚（Monotrete leiurus，俗名气泡鱼）和狗头河豚（Tetraodon cochinchinensis）。
卫生部指出，上述三种河豚在繁殖季节所含的毒性最高，通常在每年的2月、3月和7月至9月间。河豚有毒的部位通常为肝脏、卵巢、血液、内脏，有些种类的河鲀，精巢、眼睛、皮肤甚至是肌肉都有毒。
它称，不适状况通常在食用后的20分钟至两个小时出现，常见症状为嘴唇、嘴巴和生殖器官发麻和刺痛、头痛、头晕、讲话困难、失去重心、肌肉酸痛、呕吐和腹泻，严重可能会致命。
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