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模盘烧烤 自助美食

美食街
记者:
耀光
2019年7月05日 11:44
“烧烤丸子”的特点是用椰子米糕模盘。(图:柬中时报)

(金边讯)烧烤的吃法繁多无数,包括煤炭烧烤、烧烤串、铁板烧烤等,那么你曾听说过“烧烤丸子”吗?本期我们带你去一探究竟。

Le TJ café是一家相当有特色的餐厅,为食客提供多种餐饮,特别是“烧烤丸子”(Sach Ang Ambeng Nomkrok),其独特吃法让食客特别好奇,多人听闻后都想去吃试一顿,探究其魅力。

“烧烤丸子”是“混血”美食,结合烧烤和椰子米糕的特点,食客亲手在椰子米糕模盘进行烧烤,使其形状类似椰子米糕,从外观看就令人馋涎欲滴。

“烧烤丸子”的主料和配料,有牛肉、猪肉、鸡肉、鹌鹑蛋、芝士、腌制黄瓜和蔬菜等。食客首先在热椰子米糕模盘里放黄油来烧烤肉类,然后再放芝士和鹌鹑蛋,最后配着腌制黄瓜或蔬菜并沾酱料吃,自助的过程让你闻着扑鼻而来的香味,然后吃得津津有味。

“烧烤丸子”小套餐的价格仅1万5000柬币,大套餐是3万2000柬币。

动手弄烧烤丸子,自有一番乐趣。(图:柬中时报)


店家资讯:

第一分店:金边市万景岗3分区320号路与113号路路口,堆斯凌罪恶馆后方。

联系方式:092 777 327/096 691 0117

第二分店:干拉省大金欧市201号路门牌386号。

联系方式:015 537 135/077 777 958

营业时间:09:00-21:00

“烧烤丸子”号称是新式烧烤吃法。(图:柬中时报)
很多美食猎人听闻“烧烤丸子”后都想去试吃,探究其魅力。(图:柬中时报)


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