(金边讯)柬埔寨养燕业快速发展,并积极争取出口燕窝产品至中国市场。
柬埔寨养燕业联盟会长南速迪披露,目前该会正积极与柬埔寨和中国相关部门合作,以争取直接出口燕窝至中国市场。
他说,一旦柬埔寨燕窝获准出口至中国,我国养燕业将会受到更大的关注。
为了协助推动养燕业发展,成立于2014年的柬埔寨养燕联盟,于本月8日举行养燕技术交流会,邀请专业和养燕业者进行交流和分享经验。
南速迪指出,自去年以来,燕窝价格便显著上涨,目前未加工的毛燕窝每公斤售价为850至1100美元,而去年则为600至650美元。而经清洗和处理的燕窝,每公斤价格为2500至3000美元,而去年则为1500美元。
柬农业部将与中国政府磋商
柬埔寨农林渔业部长荣沙坤于今年5月主持柬埔寨香蕉出口至中国首发仪式时披露,该部将与中国政府磋商,以允许柬埔寨燕窝出口至中国。
目前,全球燕窝市场总值约为50亿美元,印尼和马来西亚是最大的产燕国,而中国则是最大的消费国。
与印马两国相比,柬埔寨养燕业起步要来得晚许多,首批现代化养燕屋约是在10年前开始崛起,惟燕屋数目近年来快速增长,估计全国现有约800至1500栋燕屋,主要是分布在西哈努克省、贡不省、国公省等沿海地区,而每月产量为800至1500公斤。
在柬埔寨,兴建一栋燕屋需耗资大约10万美元。