柬埔寨将建腰果产业园 促进加工增值

（金边讯）柬埔寨计划建立腰果产业园，以大力推动腰果产业发展。

洪玛耐总理于7日上午主持会议，审查并推进柬埔寨腰果产业园的筹备工作。

如果建成，该产业园将成为柬埔寨首个专门服务腰果生产和加工业的工业园区。根据规划，该产业园将落地于腰果种植最为集中的磅通省，计划占地约600公顷，将重点发展腰果加工产业。

农林渔业部报告显示，截至目前，全国腰果种植面积约70万公顷，其中可采收面积约58万公顷，另有约12万公顷为新种植区域。全国年均腰果产量在80万至100万吨之间，其中磅通省的年均产量约为22万吨。

柬埔寨腰果协会数据显示，2024年全国腰果总产量达85万吨，同比增长26%，使柬埔寨成为全球第二大腰果生产国。2024年，柬埔寨出口生腰果达81.5万吨，同比增长21%，出口创汇达11.5亿美元，增长26%。其中，出口至越南的腰果超过79万吨，显示越南仍是柬埔寨生腰果的主要市场。

2024年10月底，农林渔业部正式发布腰果种植区地图，利用先进卫星技术精准绘制全国腰果产区分布情况。地图详细标注了种植区域的地理位置、面积、土壤质量评估及气候数据，以支持腰果产业的可持续发展。

腰果主要种植在磅通省、拉达那基里省、桔井省、上丁省、柏威夏省、暹粒省、奥多棉芷省、特本克蒙省、磅清扬省及马德望省部分地区。柬埔寨政府将腰果列为重要战略作物，致力于推动国家成为全球主要腰果生产和出口大国。

根据《国家腰果政策（2022-2027年）》，柬埔寨计划到2027年将国内腰果加工比例提高至25%，并在2030年进一步提升至50%。政策目标是推动柬埔寨成为全球腰果加工和出口大国，减少对生腰果出口的依赖，提高产品附加值。

尽管柬埔寨的腰果产量在全球位居前列，但目前90%以上的出口产品仍为未加工的生腰果。未来，随着腰果产业园的建设，柬埔寨计划进一步加强加工能力，提高产品竞争力，推动产业升级。