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卫生部提醒:关注诺如病毒,食用海鲜须彻底煮熟

国内
记者:
愉婷
2024年12月20日 14:32
图为卫生部长倩拉。(图:卫生部)

(金边讯) 卫生部提醒民众关注诺如病毒,做好个人防护。针对多国因生吃生蚝感染诺如病毒的事件,卫生部特别提醒民众,食用海鲜前须彻底煮熟。

卫生部指出,诺如病毒感染多发生在寒冷季节,因为低温环境利于病毒存活,同时人体免疫系统在低温下更易受到削弱。感染者可为任何年龄段人群,症状通常在感染后12至48小时内出现,包括腹泻、呕吐、腹痛、发烧、头痛及全身酸痛。尽管大多数患者可在3天内痊愈,但康复后仍可能具有传染性,最长可达两周甚至更久。

诺如病毒种类繁多,一次感染无法对其他类型病毒产生免疫。其传播途径多样,包括与感染者直接接触、共用食物及器具、触碰带病毒物品后未洗手进食,以及食用未煮熟的海鲜等。卫生部特别指出,5岁以下儿童、老年人及免疫力较弱者感染风险更高。

为有效预防诺如病毒,卫生部建议民众做好防护措施,勤洗手、定期清洁和消毒物品、食用海鲜须彻底煮熟。

卫生部强调,感染者一旦出现相关症状,应及时前往医院就医。

诺如病毒是导致呕吐、腹泻和急性肠胃炎等食源性疾病的主要原因。世界卫生组织(WHO)数据显示,全球每年约有6.85亿人感染诺如病毒,其中儿童感染人数约2亿。该病毒每年在全球导致约20万人死亡,其中包括5万名5岁以下儿童。

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