（金边讯）“热腾腾的饺子出锅啦！”伴随着国侨办教师和汉语国际教师们一声声热情的吆喝，一份份寄托着满满祝福和深深情谊的饺子被送到桔井省川龙市公立中华学校每位柬埔寨老师的碗中，浓浓的中国味道弥漫整个校园。
2023年12月22日，为以弘扬中国传统文化，进一步增强教师们对中国二十四节气的了解，增进中柬教师的友谊，桔井省川龙市公立中华学校举办了一场别开生面的冬至“饺”友大会。
活动现场，国侨办教师和汉语国际教师们一边生动介绍中国二十四节气冬至的相关知识，一边手把手教柬埔寨的老师们包饺子，饺子形状多变，欢声笑语不停……在浓厚的节气氛围中，老师们不但亲手体验包饺子的乐趣，而且感受到了中国传统节日的独特魅力。
“冬至大如年，人间小团圆”。
在中国，冬至节气，是全新的起点，也是即将复苏的开始。一个特殊的节令，一碗碗可口的饺子将中柬两国教师团聚在一起，提供了一个与中国文化互动交流的平台，也增进了中柬两国之间的深厚友谊。
“这次活动举办得很成功，饺子很可口，老师们也很开心！”桔井省川龙市公立中华学校校长萧应芳满意地说，“希望我们国侨办老师和汉语国际教师们可以带好头，组织更多的文化交流活动，让优秀中国传统文化在柬埔寨更好地传播。”(公立中华学校 潘靖琳老师供稿)
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