（金边讯）洪森总理指示卫生部加大监管，提高食品安全水平，确保人民舌尖上的安全。
洪森总理今日（7日）主持卫生部5年工作总结大会闭幕仪式时，对国内层出不穷的食安问题表关切。洪森认为，一些食品已经危害人民的健康和生命安全，加重了人民的家庭负担，以及政府在公共卫生领域的财政支出。
今年2月底，首都金边两天查获超8吨黑心肉，而较早之前金边查获了近两吨感染非洲猪瘟的猪肉，这些只是食安问题的冰山一角。
洪森说，在内战时期，人民只管填饱肚子。不过，随着国家取得和平及人民收入的提高，除了吃饱也要吃好吃的。
“现在问题来了，除了吃饱和吃好吃的，也要让人民吃得健康。”
洪森指示卫生部加强监管机制，提高食品安全水平。他说：“别让今天吃的食物成为三年后杀害人民的罪魁祸首。”
除了食品，洪森也指示加大药品监管。洪森提到被多国禁止的“有毒”儿童咳嗽和感冒糖浆的问题。
洪森强调，柬埔寨政府不允许人民成为任何国家的“试药人”。洪森回忆，2004年时任卫生部长曾转达一个国家的申请，希望在柬埔寨进行试药。
“有一个国家，我就不说是哪个国家了，他们开发新药，希望对柬埔寨人民进行试药，我果断拒绝了。我们不容许我们的人民成为试药人。”
洪森提醒卫生部切勿让柬埔寨成为试药小白鼠或任何国家的垃圾桶。
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