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家长关注食物营养均衡 改善儿童发育不良问题

国内
记者:
嘉豪
2022年7月05日 12:57
发育不良将影响儿童未来身心发展。(图:联合国儿基会)

(金边讯)柬埔寨每四名儿童中,就有一人营养不良,影响他们未来成长和学习能力。

根据柬埔寨卫生部开展的2021-2022年卫生调查报告,在柬埔寨5岁以下儿童中,22%儿童发育不良。与2014年32.5%儿童发育不良相比,情况已有所改善。

另有10%儿童出现急性营养不良,与2014年情况类似。

社会福利部属下国家儿童理事会秘书长妮淑碧女士对发育不良儿童比率下降表示欣慰,认为这反映了柬埔寨儿童营养情况普遍得到改善。

“现在家长更关注让孩子摄取营养均衡的食物,以满足儿童在不同成长阶段的营养需求。”

她强调,父母也应使用卫生和安全的食水来喂养儿童,确保他们不会受病菌侵害,能够正常消化食物和吸收养份。

根据联合国儿童基金会(UNICEF)报告,在出生后的前两年,营养摄入不足会对儿童快速成长的身体和大脑造成不可逆转的伤害,影响他们未来教育成就和生产力,最终导致国家经济蒙受损失。

去年9月,柬埔寨政府正式发布2030年柬埔寨可持续发展粮食系统路线图》,欲在2030年全面消除儿童营养不良现象。

《2030年柬埔寨可持续发展粮食系统路线图》是由柬埔寨农业和乡村发展理事会编制,并获得国际农粮署、亚洲开发银行、世界银行、世界卫生组织、世界粮食计划、德国国际开发署和联合国儿童基金会等合作伙伴协助。

虽然柬埔寨在过去20年来经济快速发展和显著降低贫穷率,惟发展不平衡现象也十分严重,目前全国约22%人口无法负担健康饮食。

在柬埔寨偏僻省份,特别是位于山区的边界省份,儿童发育不良比例仍居高不下。

此外,柬埔寨也被列为东南亚气候变化易受害国家,自然灾害往往导致受灾家庭陷入“断炊”困境。

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