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在街头卖煎饼 法国工程师:爱上柬埔寨的人情味

国内
记者:
坤宋坡、嘉豪
2022年4月12日 07:42
菲利普售卖法式煎饼。(图:柬中时报)

(金边讯)63岁的菲利普(Philip)因爱上柬埔寨的人情味而决定在此定居,他开始在街头售卖法式煎饼,因价格大众化,一卖就是11年。

菲利普在金边法国学院前摆摊,售卖法式煎饼,价格按口味从2000至5000柬币(约0.48至1.2美元)。

菲利普原本是一名电气工程师。11年前,他到柬旅游,因爱上这里的人情味而决定在此定居。

“柬埔寨人民很善良,我不想回国,我会一直住下去。”

菲利普说,他到柬两周后便决定在此定居,他在街头卖煎饼创业。

尽管11年来收获不少老饕,但菲利普没有想过要开店。

“我享受在街上卖煎饼,看到街道上人来人往,和人们交流打交道,让我感到很充实。虽然在大家眼里,我只是一个老外,但我很热爱这座城市,人们非常友善。”

菲利普的招牌造型就是一件无袖上衣。每天下午,骑着老式摩托车,来到法国学院摆摊,营业时间从下午2点开始。菲利普一天能卖出50至100个煎饼。有7种口味可以选择,巧克力、花生酱、黑巧克力、牛奶巧克力、草莓、炼乳和糖,可根据自己的喜好,加上新鲜香蕉,价格从2000至5000柬币(约0.48至1.2美元)。

菲利普一天能卖出50至100个煎饼。(图:柬中时报)
菲利普一天能卖出50至100个煎饼。(图:柬中时报)
菲利普在金边法国学院前售卖法式煎饼。(图:柬中时报)


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