柬埔寨促进蔬菜种植业 力求实现生产自供自足

（金边讯）全国首个良好农业规范蔬菜示范中心正式成立，以鼓励和推广农民生产安全蔬菜，提高国内蔬菜产量和减少入口。

有关蔬菜示范中心是位于干拉省锡干拉县班达黛（Banteay Dek），由Tropicam水果和蔬菜公司投资设立。

成立仪式于30日上午举行，农林渔业部部长翁萨坤、农业总局局长源财、柬埔寨厨师协会、餐厅协会、酒店协会、柬埔寨稻米联合会、合作伙伴支持项目、批发商、零售商及农民代表出席活动。

翁萨坤部长表示，政府大力支持和推动提高蔬菜产量，以满足国内市场需求，包括与发展伙伴和私人界合作开展多个项目，推广柬埔寨良好农业规范标准（CamGAP），建立安全蔬菜产业链，鼓励农民与私人企业建立合约农户关系，以及提升农产品化验服务能力。

他指出，目前柬埔寨共设有1217个农业社区，农户共15万5859人；另有15个农业社区联合会，共有276 名成员。这些农业社区和农业社区联合会从事种植安全蔬菜、有机蔬菜、水果、饲养牲畜和养殖鱼类，以供应本地市场。

与此同时，已有309个农场获颁柬埔寨良好农业规范标准（CamGAP）证书，并能确保产品质量和产量。

“虽然近年来本地蔬菜产量已增加，惟这个领域仍面对诸多问题，且产量也不足以应付本地市场需求。”

示范中心建立完整产业链

Tropicam水果和蔬菜公司董事经理吴永乐公爵表示， 良好农业规范蔬菜示范中心分三阶段进行开发，首阶段是建设水电和道路等基础设施；次阶段是建立蔬菜种植基地；第三阶段是建设清洗、包装和冷藏库。

他称，该公司也通过合约农户制，向农民传授柬埔寨良好农业规范标准技术和作业方式，并承诺收购农民所生产的蔬菜。

“我们拥有清洗和包装设备，以便把安全处理新鲜蔬菜，再利用冷链车把蔬菜运送到各个超级和迷你市场。”

他补充，该公司也制定蔬菜批发计划，以满足本地市场需求，并协助政府减少从外国入口蔬菜。

根据农业总局的报告显示，柬埔寨蔬菜种植面积从2014年的5万1338公顷增至2021年的6万9850公顷。至于蔬菜产量从2014年的41万5239吨增至2021年的81万0064吨。

报告还显示，蔬菜平均产量也从2014年的每公顷8吨增至2021年的12吨。