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国公省居民靠养殖淡菜致富

国内
记者:
宋坡、嘉豪
2021年6月08日 16:38
“边克松”淡菜养殖社区每年获得收入从450万至600万美元。(图:环境部)

(国公讯)国公省居民靠养殖淡菜致富,一年可创收600万美元。

国公省“边克松”淡菜养殖社区养殖户已增至115户,他们在海域约50公顷竖立18.6万木桩养殖淡菜,每年平均产量3163吨。

收成季节为每年1月至5月,以及9月至12月。主要出口到国外,特别是泰国和越南,很少供应国内市场。

目前,在环境部的协调下,国公省淡菜已经在金边市万克隆(Makro)商场上架,让市民也能够尝鲜,市价为每公斤5000柬币。

环境部指出,“边克松”淡菜养殖社区每年获得收入从450万至600万美元。

环境部指出,淡菜营养价值高,味道肥美,但在柬埔寨不太受欢迎,因此,该部才鼓励酒店和大型餐厅让更多淡菜走上餐桌,进而开拓更大的市场,为养殖户增收。

淡菜营养价值高。(图:环境部)
国内养殖的淡菜主要出口到国外,特别是泰国和越南。(图:环境部)


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