进入产卵期 禁捕甘望鱼

（金边讯）农林渔业部下令，1月15日至3月31日期间，禁止在海域捕捞甘望鱼（Kamong fish）。

据水产行政局11日发出的通告指出，每年1月至3月是甘望鱼的产卵期 。

水产行政局规定，1月15日至3月31日期间，禁止在海域捕捞甘望鱼，渔民们务必积极配合，参与保护柬埔寨海域水资源。

甘望鱼，体积不大。除了鲜鱼，甘望鱼也被制作成咸鱼或熟鱼。咸鱼做法是用粗盐腌制；熟鱼做法是烧起一大锅水，加点盐，将鱼煮熟后在其表面撒一层粗盐，买回上桌即可食用。

根据农业部的报告显示，2020年，柬埔寨水产量达93万6300吨，其中淡水水产量约41万吨、水产养殖产量约40万吨。